「最新鮮的」天然保存法


超冷凍技術能有效抑制微生物生長,減緩導致食物變質的化學過程。我們把牛肉迅速冷卻把其存放在-30°C至-90°C的極低溫度下,其核心溫度可達-18°C,確保真密封包裝下的牛肉是「最新鮮的」。

蘊含豐富的營養和維他命,
增加牛肉的鮮嫩度


在超冷凍狀態下,牛肉細胞裡的水分會結成冰晶。此過程除了能使牛肉變嫩,保留其本身的風味外,還能保留牛肉中的營養元素和維他命。冷凍牛肉,美味不減!

蘊含豐富的營養和維他命,
增加牛肉的鮮嫩度


在超冷凍狀態下,牛肉細胞裡的水分會結成冰晶。此過程除了能使牛肉變嫩,保留其本身的風味外,還能保留牛肉中的營養元素和維他命。冷凍牛肉,美味不減!

「一拉一拆」便於煮食
「一冰一藏」減少浪費


每年超過十億噸的食物被白白浪費!我們的超冷凍鮮肉賞味期限較長,並能保持在「最新鮮的」狀態。您選擇冷凍鮮肉時,即選擇了減少浪費的環保生活,共同珍愛地球。