Tiras de Beef com Ervas de Provence, acompanhado de Esparguete

Ingredientes:

500g Beef Stroganoff

5 colheres sopa azeite

2 colheres sopa ervas Provence

Sal e Pimenta

Acompanhamento:

Água

Sal

300 gr esparguete

4 colheres sopa azeite

Preparação:

30-40 min.

Dificuldade: Fácil

Preparação:

1. Coloque uma frigideira ao lume com o azeite.

Quando o azeite estiver bem quente, adicione as tiras de bife e deixe alourar.

Polvilhe com ervas da Provence, tempere com sal e pimenta e envolva tudo muito bem.

2. Coloque uma panela com água e sal ao lume e quando ferver, coloque o esparguete, mexa com um garfo e deixe cozer cerca de 8 minutos.

Retire, escorra, envolva com o azeite e reserve.

3. Acompanhe as tiras de carne com ervas da Provence com esparguete.