Pack Chill BBQ

Um dia para romper com a rotina e desfrutar com o sabor dos cortes de Chef True Born ao melhor estilo de Barbecue Americano, acompanhados por molhos étnicos e as imperdíveis batatas assadas!

* Para 6-8 Pessoas

Conteúdo do Pack:

2x Denver Steak

2x New York Steak

2x Petite Chuck Steak

4 unidades de Beefburger Gourmet

 

* Oferta de 1 garrafa de Inamorato tinto na compra deste pack.

* Em parceria com Aromas do Sul

* Limitado ao stock existente.

Em stock

Descrição

um momento que reforça amizades em cada labareda e garfada!

MOLHOS

Molho Barbecue

Ingredientes: 1 chávena (chá) de açúcar mascavado – 1 chávena (chá) de molho de tomate – 1/2 chávena (chá) de molho Worcestershire – 2 dentes de alho picados – 2 colheres (sopa) de cebola picada – 2 colheres (sopa) de mostarda – 1 colher (sopa) de azeite – sal (qb) – pimenta (qb).

Preparação: Refogar a cebola no azeite. Acrescentar todos os outros ingredientes e cozinhar em lume brando durante 15 minutos. Retirar do lume e temperar a gosto com  o sal e pimenta.

 

Molho de Alho

Ingredientes: Sumo de 1 limão grande – 200 ml de leite gelado – 2 a 3 dentes de alho – 300 ml de azeite – sal (qb)

Preparação: Colocar o leite, o limão, o alho e o sal no liquidificador e bater até triturar bem o alho. Diminuir para a velocidade mínima e com o compartimento da tampa aberto verta o azeite em fio. Aos poucos o molho vai se tornando mais espesso, quando atingir textura de maionese está pronto.

ACOMPANHAMENTOS

Batatas Assadas Rústicas (wedge)

Ingredientes: 6 dentes de alho – 8 batatas para assar médias (cruas e com casca) – 2 colheres (sopa) de azeite – 2 colheres (sopa) alecrim – 1 colher (sopa) de sal – 1 colher (sopa) de paprika fumada (ou outros temperos a gosto como orégãos ou pimentão doce).

Preparação:

Cortar as batatas ao meio (na longitudinal), e cada metade cortar em 3 (para dar o formato de cunha). Depois de levemente cozidas, adicionar as especiarias e envolver bem. Juntar o azeite. Deixar repousar por alguns minutos para absorver bem os sabor e colocar a assar. Para que as batatas assem e fiquem crocantes não as sobrepor no tabuleiro e virar.

 

Salada BBQ

Ingredientes: Tomate, pepino, pimentos, cogumelos inteiros, folhas de alface e espargos

Preparação: Cortar os tomates aos quartos, o pepino em rodelas, o pimento em fatias finas e os cogumelos em 4 partes. Tempere com sal e pimenta. Regar com azeite e vinagre balsâmico. Deixar este preparado a marinar durante 1 hora. No fundo de uma saladeira, dispor uma camada de folhas de alface. Colocar por cima o preparado realizado e decorar com pedaços de espargos.

playlist spotify

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AMBIENTE – INSPIRAÇÃO

ENCOMENDE ATÉ ÀS 12H DO DIA ÚTIL ANTERIOR
AO DIA EM QUE ENTREGAMOS NA SUA ZONA!

SEGUNDA-FEIRA:
CUBA – VIDIGUEIRA – MOURA – SERPA

TERÇA-FEIRA:
ALVITO – VIANA DO ALENTEJO – ÉVORA 
REGUENGOS DE MONSARAZ – PORTEL

QUARTA-FEIRA:
SANTARÉM – LEIRIA – COIMBRA – AVEIRO – PORTO – BRAGA

QUINTA-FEIRA:
BEJA – CASTRO VERDE – ALJUSTREL – FERREIRA DO ALENTEJO – SILVES – PORTIMÃO – ALBUFEIRA – QUARTEIRA – FARO

SEXTA-FEIRA:
LISBOA – CASCAIS – OEIRAS – ESTORIL – SINTRA – MARGEM SUL (ALMADA, BARREIRO E MONTIJO)

TAMBÉM PODE ADQUIRIR AS NOSSAS CARNES A QUALQUER DIA DA SEMANA NUM DOS NOSSOS PONTOS DE VENDA

Especificações do Produto

Peso

até 2,3Kg

Ingredientes

100% carne de bovino

Peça

Pack

Corte

Vários Cortes

Embalamento

Em Cuvete

Conservação

Conservar a temperatura ≤ -18ºC

Avaliações

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Pack Chill BBQ

Um dia para romper com a rotina e desfrutar com o sabor dos cortes de Chef True Born ao melhor estilo de Barbecue Americano, acompanhados por molhos étnicos e as imperdíveis batatas assadas!

* Para 6-8 Pessoas

Conteúdo do Pack:

2x Denver Steak

2x New York Steak

2x Petite Chuck Steak

4 unidades de Beefburger Gourmet

 

* Oferta de 1 garrafa de Inamorato tinto na compra deste pack.

* Em parceria com Aromas do Sul

* Limitado ao stock existente.

54,16 

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