Dicas

A Flor de Sal ou Sal dos Himalaias, são considerados alternativas mais saudáveis. No entanto, o consumo excessivo de qualquer tipo de sal pode ser prejudicial à saúde

Para ter certeza de que a carne está bem ou malcozida, use um termómetro de carne para verificar a temperatura.

•Descongele lentamente a embalagem no frigorífico.
• Abra a embalagem para que a carne recupere a sua cor e odor originais.
• Coloque numa grelha/frigideira muito quente. Vire dos dois lados rapidamente.
• Continue a grelhar/fritar até atingir o ponto certo.

A carne picada pode ser utilizada de diversas maneiras na culinária. Algumas das melhores utilizações incluem: hambúrguer, bolonhesa e empadão.

Depende se é para grelhar ou fritar ou cozer. Mas dos nossos produtos o Denver é o mais versátil.

Saber cozinhá-la bem, ou seja, ficar no ponto.

Coloque o azeite numa frigideira bem quente. Quando estiver bem quente vire a peça de carne dos dois lados até alourar. Retire, tempere e deixar descansar cerca de 2 min.

Pode, mas existem partes das peças que são mais rijas e convém ter uma faca mais especifica. Se estiver a arranjar a carne convém ter uma faca de arranjar, se estiver a cortar ou a fatiar convém ter uma faca de trinchar.

Escolha uma boa carne e bons temperos.

Cozinhar mal a carne, não usar temperos adequados e não deixar a carne descansar.