Dicas para Preparar um True Born Beefburger Gourmet Perfeito na Grelha

  1. Mantenha os hambúrgueres no frigorífico até ao momento de grelhar.
  2. Evite manusear demasiado a carne. O calor das mãos pode derreter a gordura que é importante para que o hambúrguer mantenha a forma e o sabor.
  3. Pressione o centro do hambúrguer com o polegar. Isso ajudará a evitar que o hambúrguer inche.
  4. Coloque o hambúrguer na grelha com a parte achatada virada para baixo.
  5. Tempere com sal! Adicione sal mesmo antes de colocar na grelha e novamente logo após virar. Dessa forma manterá o hambúrguer suculento evitando que perca humidade.
  6. Cozinhe até ao ponto da carne que prefere.