Dicas para Preparar um True Born Beefburger Gourmet Perfeito na Grelha
- Mantenha os hambúrgueres no frigorífico até ao momento de grelhar.
- Evite manusear demasiado a carne. O calor das mãos pode derreter a gordura que é importante para que o hambúrguer mantenha a forma e o sabor.
- Pressione o centro do hambúrguer com o polegar. Isso ajudará a evitar que o hambúrguer inche.
- Coloque o hambúrguer na grelha com a parte achatada virada para baixo.
- Tempere com sal! Adicione sal mesmo antes de colocar na grelha e novamente logo após virar. Dessa forma manterá o hambúrguer suculento evitando que perca humidade.
- Cozinhe até ao ponto da carne que prefere.
